OurMeni
Torleanzi Prosecco
Zemlja porekla:Italija
Regija: Treviso
Geografsko poreklo: Denominazione di origine protetta
Sorta: Prosecco 100% (Glera)
Kol. Alkohola: 11% vol
Berba: 2016
Opis vina:
penušavo suvo vino, slamneno žute boje sa definisanim mehurićima. Na mirisu sveže i aromatične voćne note, intenzivan ukus široke amplitude od arome žute jabuke, breskve i kruške do hrskavog hleba.
Gastronomski saveti:
Služiti uz predjela, ribu, morske plodove, sireve, jela od testa i belih mesa, razne vrste grickalica, savršen u ulozi aperitiva.
°C služenja: 6°C.
Torleanzi Pinot Grigio
Zemlja porekla: Italija
Regija: Puglia
Geografsko poreklo: Salento IGP
Sorta: Pinot Grigio 100%
Kol. Alkohola: 12% vol
Berba: 2016
Opis vina:
Sveže, svilenkasto, uravnoteženo, slamneno žute boje sa laganim odsjajem starog zlata. Slast na mirisu sa aromama tropskog voća, banana i belih mandarina, veoma delikatan i izrazito aromatičan. Na ukusu suvo vino, osvežavajuće, lagano, sjajnih ne dominantnih kiselina. Ljubitelji slatkih vina pronalaze favorita baš u ovoj boci.
Gastronomski saveti:
Predjela, lagane salate, paste sa belim sosevima i pilećim mesom, jela od ribe, tovljena rečna riba, morski plodovi i posebno istaknute lignje na žaru bez luka, rižoto, pečeno povrće, pileći i guščiji namazi, pihtije.
°C služenja: 12°C
Torleanzi Chardonnay
Zemlja porekla: Italija
Regija: Puglia
Geografsko poreklo: Salento IGP
Sorta: Chardonnay 100%
Kol. Alkohola: 12% vol
Berba: 2016
Opis vina:
Suvo, mineralno, limun žute boje sa zelenim tonovima. Prefinjeni aromatski kompleks sačuvanih sortnih karakteristika sačinjenih od osvežavajućih citrusnih tonova. Na ukusu suvo vino sa iznenađujućim balansom upadljive strasti voća koja se prelama do kremastih ukusa, istaknute prijatne svežine
Gastronomski saveti:
Kuvana i sirova jela od rečne i morke ribe, plodovi mora, bela riblja čorba, mediteranska pasta, dimljeni losos, kremaste pite, pečurke, rižota, ćuretina, svinjetina, perfektan u ulozi aperitiva. Ljubitelj je hrane pripremljene na roštilju
°C služenja: 10°C
Sauvignon Blanc
Zemlja porekla: Italija
Regija: Puglia
Geografsko poreklo: Puglia IGP
Sorta: Sauvignon Blanc 100%
Kol. Alkohola: 13% vol
Berba: 2017
Opis vina:
Svetlo žute boje sa zlatnim odsjajem, dobre bistrine, dnevne refleksije. Intenzivan miris od izraženih aroma sortnih karakteristika sa dodatkom žutih plodova, belog cveća, zove i bagrema. Na nepcima je takođe istaknut voćni izraz prožet mineralnošću. Elegantno suvo vino srednjeg tela, odlične svežine, blagih i umerenih kiselina koje su sveukupno istaknute u mekanoj i dosta postojanoj završnici.
Gastronomski saveti:
Služiti uz predjela sa aromatičnim sosovima i umacima od kozjeg ili feta sira, morske plodove, hobotnicu sa žara, pastu sa gambrorima, dimljenu ribu, rižota i prženu hranu.
°C služenja: 8-10°C
Negroamaro Rose
Zemlja porekla: Italija
Regija: Puglia
Geografsko poreklo: Salento IGP
Sorta: Negroamaro 100%
Kol. Alkohola: 12% vol
Berba: 2016
Opis vina:
Nastalo od veoma popularne sorte vina koja se istakla u potfoliou Torleanzi vinarije, pravo je osvežavajuće iznenađenje iz boce. Interesantne jasen roze boje. Na mirisu cvetno, vrlo harmonično. Na ukusu suvo vino, mekano, uravnoteženo sa dobrom kiselinom koja daje svežinu i složenost.
Gastronomski saveti:
Služiti uz predjela, morske plodove, pize, pečenu ribu.
°C služenja: 6°C.
Torleanzi Negroamaro
Zemlja porekla: Italija
Regija: Puglia
Geografsko poreklo: Salento I.G.P.
Sorta: Negroamaro 100%
Kol. Alkohola: 13.5% vol
Berba: 2015
Opis vina:
Rubin crvene boje sa nijansama granita, srednje do punijeg tela. Na mirisu intenzivan, delikatan, lepo izraženo pečeno voće sa naznakama crne trešnje, kafe i anisa. Na ukusu suvo vino izuzetnog balansa kiselina i alkohola, harmonični mirisni ljutkasti kompleks duže završnice.
Gastronomski saveti:
Jela od testa sa mesom, srednje začinjeni i zreli jaki sirevi, pileći i guščiji namazi, roštilj, crvena mesa, svinjska rebarca i barbique sos, lagano dugo krčkana hrana npr.teletina u sosu od vina ili vrganja, gulaš isl. Ujednačenost tanina i kiselina doprinosi odličnom kombinovanju uz slanu hranu (pršuta).
°C služenja: 18°C
Torleanzi Primitivo
Zemlja porekla: Italija
Regija: Puglia
Geografsko poreklo: Salento I.G.P.
Sorta: Primitivo 100%
Kol. Alkohola: 14% vol
Berba: 2016
Opis vina:
najzanimljivija autohtona sorta Italije, rubin crvene boje sa ljubičastim nijansama, istaknute čiste i dobre koncentracije. Na mirisu bobičasto voće, intenzivna crna višnja, šljiva, ribizla, delikatan ukus kafe i badema sa dodirom otopljene čokolade. Na ukusu suvo vino, veoma dobro integrisano, sočno i sveže za posluženje čak i na nižoj temperaturi ljubiteljima crvenih vina tokom letnjeg perioda. Izuzetan balans kiselina, tanina i alkohola te subjektivni osećaj alk.13%.
Gastronomski saveti:
Bogata jela mahunarkama i mesom, meze, testenine sa paradajz prelivom ili umakom, crvena riblja čorba, riba sa roštilja, govedina, jagnjetina, svinjsko meso.
°C služenja: 18°C
Torleanzi Tyrannus
Zemlja porekla: Italija
Regija: Puglia
Geografsko poreklo: Primitivo di manduria D.O.C.
Sorta: Primitivo 100%
Kol. Alkohola: 14,5% vol
Odležavanje:10 meseci barik
Berba: 2016
Opis vina:
najzanimljivija autohtona sorta Italije, rubin crvene boje sa ljubičastim nijansama, istaknute čiste i dobre koncentracije. Na mirisu bobičasto voće, intenzivna crna višnja, šljiva, ribizla, delikatan ukus kafe i badema sa dodirom otopljene čokolade. Na ukusu suvo vino, veoma dobro integrisano, sočno i sveže za posluženje čak i na nižoj temperaturi ljubiteljima crvenih vina tokom letnjeg perioda. Izuzetan balans kiselina, tanina i alkohola te subjektivni osećaj alk.13%.
Gastronomski saveti:
Bogata jela mahunarkama i mesom, meze, testenine sa paradajz prelivom ili umakom, crvena riblja čorba, riba sa roštilja, govedina, jagnjetina, svinjsko meso.
°C služenja: 18°C
Torleanzi Il salentino Bianco
Zemlja porekla: Italija
Regija: Puglia
Geografsko poreklo: Salento IGP
Sorta: Chardonnay & Garganega
Kol. Alkohola: 11,5% vol
Berba: 2015
Opis: Belo suvo vino
